Diabetes og Ernæring

Diabetes, ernæring og metaboliske sygdomme er den medicinske specialitet, der beskæftiger sig med diagnosticering og behandling af patienter med diabetes, eller som lider af sygdomme forårsaget af utilstrækkelig ernæring eller stofskifteforstyrrelser.\\n\\nKlart, rundt om i verden, lider millioner af mennesker af diabetes. Dette er en tilstand, der er kendetegnet ved høj blodsukkerkoncentration (hyperglykaæmi), stofskiftet forstyrrer som følge af ændringer, der opstår i kroppen. Hormonet, der hjælper celler i kroppen til at bruge glukose som energikilde, er insulin, og når insulinsekretion ikke er nok, er konsekvensen diabetes mellitus.